siapa yang nggak suka seafood satu ini, pasti semua suka kecuali yang punya alergi kulit...karena katanya bisa mengakibatkan gatal2, tapi buat aq nggak makanya aku doyan banget...
nah ini aq kasih resep yang juga boleh nyontek...he..he...
Bahan :
- 500 gr udang sedang, buang kepalanya, belah punggungnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 100 gr bawang bombai, iris bulat
- 1 sdt lada hitam, memarkan
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam sisihkan
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan udang, saus tiram, saos tomat. gaaram, air. dan lada hitam. aduk sampai rata dan udang matang.
Note: jangan terlalu lama memasak udang cukup sampai udang bewarna merah tandanya udang sudah matang, karena apabila terlalu lama mengakibatkan gizi yang baik berkurang kandungannya.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar